Curso Huerta en macetas por Gabriela Escrivá

Objetivos

• Diseñar y desarrollar una huerta orgánica en la ciudad
• “Desconectar” del stress urbano y focalizar en el cuidado de las plantas, además de llevarte a que realices una moderada actividad física
• Utilización de compost casero como fuente de nutrientes.

• 4 clases a través del Aula virtual +
• 4 encuentros por ZOOM con Gabriela Escrivá
• Material de lectura (para descargar)
• Actividades
• Mesa de ayuda y grupo de WhatsApp, para consultas durante todo el curso
• Acompañamos y supervisamos el diseño y planificación de tu huerta durante el curso!

Temario

Módulo 1

El diseño: Primeras pautas. Condiciones meteorológicas incidentes. Plantas resistentes a heladas y tolerantes a la sombra. Organización del espacio. El plano vertical (su aprovechamiento). Diseño a pleno sol y a la sombra. Espacios para siembra. Sobrecarga e impermeabilizaciones. Particularidades de cada situación: balcón, patio o terraza.

Módulo 2

Las macetas y los sustratos: Materiales (ventajas y desventajas de cada uno). Porosidad y permeabilidad de las paredes de los contenedores. Maceta ideal en cada caso. Cálculo de sustrato (en dm3). Volumen (en l) necesario para cada hortaliza. Reutilización de elementos. Ideas y sugerencias.
Sustratos. Propiedades físicas y químicas. pH. Características de los sustratos más utilizados. Orgánicos e inorgánicos.

Módulo 3

El armado y llenado de los contenedores. Paso a paso del llenado correcto. Cuidados generales. El riego en cada caso. Asociaciones vegetales en macetas. Forma de plantación. Diferencia entre cultivar en suelo y en contenedor. Armado de un cantero elevado.
Prevención de plagas y enfermedades. Inducción de la resistencia. La nutrición y la resistencia a las plagas y las enfermedades. Plantas benéficas. Estrategias orgánicas de control. Preparados naturales. Preparados minerales. Control orgánico de malezas.
Compostar en la ciudad. Beneficios del compostaje. Clasificación de la basura. Compostadores. ¿Cómo mantener la fertilidad? Bokashi. Aplicación y beneficios en macetas.

Módulo 4

Las verduras/hortalizas. Primer grupo: en macetas de – 0.30 m. Segundo grupo: en macetas de 0.50 y más. Siembra directa y en almácigo en cada caso. Tablas. Temporadas de cultivo. Momentos de cosecha.
Las aromáticas. Tabla por familias. Formas de multiplicación. Sexual y Asexual (estacas, estaquillas, acodos, división de matas, esquejes). Tabla de la o las más adecuadas para cada especie. Trasplante seguro. Trasplante ornamental. Cuidados (riego, abonado, aporques, podas y cambios de maceta). Armado de maceta de aromáticas. Cuándo y cómo se cosechan. Aromáticas para diferentes situaciones de luz y temperatura. Para espacios reducidos. Anuales y perennes. Altura y color de las aromáticas (tablas detalladas).

Cronograma

• Martes 20 de abril
  Aula Virtual: Módulo 1 + Actividad para realizar
• Sábado 24 de abril – 10hs
  1er Encuentro por Zoom con Gabriela Escrivá
• Martes 27 de abril
  Aula Virtual: Módulo 2  + Actividad para realizar
• Sábado 01 de mayo – 10hs
  2do Encuentro por Zoom con Gabriela Escrivá
• Martes 04 de mayo
  Aula Virtual: Módulo 3 + Actividad para realizar
• Sábado 08 de mayo – 10hs
  3er Encuentro por Zoom con Gabriela Escrivá
• Martes 11 de mayo
  Aula Virtual: Módulo 4 (último) + Actividad para realizar
• Sábado 15 de mayo – 10hs
  4to y último Encuentro por Zoom con Gabriela Escrivá
• Martes 18 de mayo
  Exámen final

Formas de pago

• Depósito o transferencia bancaria
• Mercado Pago – 10% adicional (tarjetas de crédito, débito, pago presencial)
  
• Western Union (Residentes en el Exterior)